Amuse · Thais · Borrelhapjes
Mini Currysoepje Amuse (romig & licht kruidig)
Een zijdezacht currysoepje op basis van kokosmelk en milde specerijen, geserveerd in een klein glaasje. Romig, licht pittig en perfect in balans — een warme amuse die meteen de smaakpapillen opent.
Bereiding: 25 min8 porties
Calorieën90 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett, licht zoet en fris, mooi bij romige curry, zachte kruiding en een kleine amuseportie.
Alternatief:
- Viognier, rond en bloemig, met genoeg zachtheid voor kokos, room en warme curryspecerijen.
Alcoholvrij:
- Mango-limoen spritz met bruiswater, fris en licht tropisch bij romige curry.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 8 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Tip voor mensen met MS: