borrelplank · vegatarischgerecht
Libanese Mezze (Middle Eastern Sharing Platter)
Een verfijnde Libanese mezze met romige dips, frisse kruiden en warme hapjes. Deze kleurrijke tafel combineert zachte hummus, frisse salades en geurige falafel tot een harmonie van smaken en texturen, zoals in een authentiek Midden-Oosters restaurant.
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- Kies gebakken i.p.v. gefrituurde falafel
- Gebruik magere yoghurt voor labneh
- Voeg extra groenten en kruiden toe voor meer voedingswaarde
- Beperk zout door olijven af te spoelen