amuse · frans · borrelhapjes
Krab met Appel & Selderij (amuse)
Delicate krab gecombineerd met frisse groene appel en knapperige selderij, afgewerkt met een lichte citrondressing. Fris, lichtzoet en verfijnd — een elegante amuse die perfect de eetlust opwekt.
Voorbereiden: 20 minBereidingstijd: 0 min8 porties
Calorieën75 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Een frisse witte wijn zoals Chablis of Sauvignon Blanc.
Ook een droge Champagne past prachtig bij de delicate krabsmaak.
· 8 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Tip voor mensen met MS:
- Laat mayonaise weg of gebruik een magere variant
- Voeg extra appel toe voor natuurlijke zoetheid
- Beperk zout en werk met kruiden voor smaak
- Serveer zonder gefrituurde elementen