Kalkoen · Hoofdgerecht
Kalkoenrollade met zoete-aardappelpuree en sperziebonen
Een feestelijk en toch eenvoudig gerecht: sappige kalkoenrollade met een licht zoete, romige puree van zoete aardappel en knapperige sperziebonen. Perfect voor een zondagse maaltijd of een speciaal diner. De zachte puree vormt een mooi contrast met de hartige kalkoen en frisse groenten.
Bereiding: 60 min4 porties
Calorieën550 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Een lichte rode wijn zoals Pinot Noir of een volle witte wijn zoals Chardonnay past perfect bij dit gerecht.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
Tip voor mensen met MS: