hoofdgerecht · visgerechten · zalm · oosters
Honing-soja zalm met rijst & geroosterde broccolini
Perfect gegaarde zalmfilet met een glanzende honing-sojaglaze, licht gekaramelliseerd aan de buitenkant en boterzacht vanbinnen, geserveerd op luchtige rijst met knapperige broccolini en frisse citrustonen.
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
- Voor de zalm:
- Voor de rijst:
- Voor de groenten:
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- Gebruik minder honing of vervang deels door honing + citroensap
- Kies zilvervliesrijst voor extra vezels
- Gebruik minder zout door natriumarme sojasaus
- Voeg extra groenten toe (bijv. spinazie of paksoi)