Hoofdgerecht · Stoof · Grieks · Rundvlees
GRIEKSE STOOFPOT (STIFADO MET RUNDVLEES)
Griekse stifado met rundvlees is een rijke en aromatische stoofpot met mals vlees en zachte sjalotjes in een volle tomatensaus. De warme kruiden zoals kaneel en kruidnagel geven het gerecht een karakteristieke, licht zoete diepte. Een hartig en troostrijk gerecht vol mediterrane warmte.
Bereiding: 180 min4 porties
Calorieën800 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Rood: stevige rode wijn zoals Agiorgitiko (Grieks) of Merlot
Alternatief:
- Cabernet Sauvignon – krachtig en vol, past perfect bij het stoofvlees
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- Tip:
- 19.
- 20.
- 21.