Sausen
Gorgonzolasaus
Een rijke, fluweelzachte saus met een uitgesproken karakter dankzij de romige en licht pittige Gorgonzola. De saus smelt zijdezacht over warm vlees en zorgt voor een intense, hartige beleving met een elegante Italiaanse twist — perfect bij steak of varkenshaas. Topkeuze: Barolo Krachtig en complex Tonen van kersen, leer en kruiden Balanceert perfect de zoute, romige kaas Restaurantwaardige pairing met vlees en gorgonzolasaus Alternatieven: Chianti – fris en licht kruidig Port – zoet en intens (bij sterke kazen)
Calorieën240 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Topkeuze:
- Barolo Krachtig en complex Tonen van kersen, leer en kruiden Balanceert perfect de zoute, romige kaas Restaurantwaardige pairing met vlees en gorgonzolasaus
Alternatieven:
- Chianti – fris en licht kruidig Port – zoet en intens (bij sterke kazen)
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.