Banket · Vegetarisch
Gezonde Citroencake
Een verfijnde, lichte citroencake met frisse citrus aroma’s en een zachte, sappige kruim. Gezoet met natuurlijke ingrediënten en verrijkt met yoghurt en amandelmeel voor een romige structuur. Afgewerkt met een subtiel glazuur voor een moderne, gezonde patisserie-uitstraling.
Bereiding: 70 min10 porties
Calorieën190 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett Fris, licht en elegant met mooie zuren Sluit perfect aan bij de frisse citroensmaak Verfijnde, restaurantwaardige pairing
Alternatieven:
- Moscato d'Asti – lichtzoet en speels Riesling Spätlese – voller en aromatischer
Alcoholvrij alternatief:
- Citroen-munt infused water (fris en verkwikkend) Groene thee met citroen (licht en elegant) Bruiswater met limoen en komkommer (extra fris)
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 10 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor het glazuur (licht):
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: