Vegan · Vegetarisch · Hoofdgerecht · Italiaans · Ovenschotel
Gevulde portobello’s met burrata, geroosterde tomaat & pesto
Grote portobello’s gevuld met langzaam geroosterde cherrytomaten en aromatische pesto, afgewerkt met romige burrata die zacht smelt over de warme vulling. Geserveerd met een subtiele crunch van pijnboompitten en frisse basilicum voor een perfect gebalanceerd gerecht.
Bereiding: 30 min4 porties
Calorieën350 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
⭐
Topkeuze:
- Vermentino (restaurantwaardige pairing) Fris en mineraal, snijdt mooi door de romige burrata Licht kruidig, sluit perfect aan bij pesto en basilicum Elegant en niet te zwaar — ideaal bij dit gerecht
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: