Italiaans · Vegetarisch · Amuse · Voorgerecht
Geroosterde Caprese Torentjes
Een elegante stapeling van zacht geroosterde tomaten, romige mozzarella en frisse basilicum, subtiel geparfumeerd met balsamico en oregano. Licht, zomers en perfect als verfijnd voorgerecht.
Bereiding: 35 min4 porties
Calorieën220 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Vermentino, fris, kruidig en licht ziltig, mooi bij tomaat, basilicum en romige mozzarella.
Alternatief:
- Pinot Grigio, zacht en citrusfris, met genoeg elegantie voor geroosterde caprese.
Alcoholvrij:
- Basilicum-citroen spritz met bruiswater, fris en aromatisch bij tomaat en mozzarella.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Tip voor mensen met MS: