Kipgerecht · Hoofdgerecht · Europees
Gegrilde kipfilet met groenten, krieltjes en zachtgekookt ei
Sappig gegrilde kipfilet, glanzend aangesneden en licht gekaramelliseerd, geserveerd naast boterzachte krieltjes, knapperige broccoli, frisse wortelreepjes en zoete maïs. Afgewerkt met perfect zachtgekookte eieren met een romige dooier die subtiel over het bord uitvloeit – een uitgebalanceerd, kleurrijk en voedzaam gerecht.
Bereiding: 35 min2 porties
Calorieën550 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc (Loire of Nieuw-Zeeland) – restaurantwaardige pairing Fris en aromatisch met tonen van citrus en groene kruiden Snijdt mooi door de sappige kip en eidooier Versterkt de frisheid van de groenten.
Alternatieven:
- Chardonnay (licht houtgerijpt) Ronder en voller, sluit mooi aan bij de kip en aardappelen Pinot Grigio Licht, fris en toegankelijk, ideaal voor een li
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- Serveren Verdeel alles mooi over een bord:
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: