Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoonGezond en met plezier koken
Garnalen-Avocado Slabootjes

Garnalen-Avocado Slabootjes

Garnalen-Avocado Slabootjes
Foto: Garnalen-Avocado Slabootjes

salade · voorgerecht · visgerechten

Garnalen-Avocado Slabootjes

Een verfijnd en fris gerecht waarbij sappige, licht gekruide garnalen rusten in knapperige romaine bladeren, afgewerkt met een romige, citrusfrisse avocado salsa. Perfect als lichte lunch of zomerse maaltijd met een elegante, restaurantwaardige uitstraling.

Voorbereiden: 20 minBereidingstijd: 0 min4 porties

Calorieën290 kcal per portie

Moeilijkheidsgraadmakkelijk

Wijnadvies
Een frisse, minerale witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een droge Verdejo past perfect. De citrus en kruidigheid sluiten mooi aan bij de limoen en koriander in het gerecht.

· 4 als uitgangspunt

Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.

  • Voor de garnalen:
  • Voor de avocado salsa:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
Tip voor mensen met MS:
  1. Gebruik minder zout en voeg extra kruiden toe voor smaak
  2. Kies extra rijpe avocado voor gezonde vetten
  3. Vervang eventueel een deel van de olie door extra limoensap
  4. Serveer met volkoren wraps i.p.v. sla voor meer energie indien nodig