Dessert · Nagerecht
Dadar gulung met pistache-ijs
Fluweelzachte, dunne pandanpannenkoekjes gevuld met geurige kokos en palmsuiker, elegant opgerold en geserveerd met romig pistache-ijs. Een perfecte balans tussen tropische zoetheid en frisse, nootachtige luxe.
Bereiding: 45 min4 porties
Calorieën380 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d’Asti: licht mousserend, friszoet en aromatisch; past mooi bij kokos, pandan, zachte pannenkoek en het romige pistache-ijs.
Alternatief:
- Late Harvest Riesling: fris, fruitig en levendig, met genoeg zoetheid voor de vulling en voldoende frisheid om het dessert niet zwaar te maken.
Alcoholvrij:
- Jasmijnthee, pistache latte of bruisend druivensap met limoen: zacht, aromatisch en mooi bij kokos, pandan en romig ijs.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Tip voor mensen met MS: