Borrelhapjes · Borrelplank · Vegetarisch · Amuse · Italiaans · Lunch · Voorgerecht
Burrata Gegrilde Perzik Crostini
Knapperige, goudgeroosterde crostini met romige burrata en zacht gekaramelliseerde gegrilde perzik. Afgewerkt met honing, balsamicoglaze en frisse basilicum voor een warme, elegante combinatie van zoet, romig en licht hartig.
Bereiding: 20 min4 porties
Calorieën250 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Viognier, rond en bloemig, mooi bij romige burrata, gegrilde perzik en knapperige crostini.
Alternatief:
- Provence rosé, droog en fris, met rood fruit en kruidigheid die goed past bij perzik en basilicum.
Alcoholvrij:
- Perzik-rozemarijn spritz met bruiswater en citroen, fris en aromatisch bij burrata en gegrild fruit.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: