Borrelhapjes · Borrelplank · Lunch · Amuse · Italiaans · Voorgerecht · Varkens
Burrata Aardbei Prosciutto Crostini
Knapperige crostini belegd met zijdezachte burrata, sappige aardbeien en flinterdunne prosciutto. De combinatie van zoet, romig en hartig wordt verfijnd met balsamicoglaze, honing en frisse basilicum – een luxe, perfect uitgebalanceerde amuse.
Bereiding: 20 min4 porties
Calorieën280 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Prosecco Brut, fris en licht fruitig, mooi bij romige burrata, aardbei, zoute prosciutto en krokante crostini.
Alternatief:
- Pinot Grigio Rosato, droog en zacht fruitig, met subtiel rood fruit dat goed aansluit bij aardbei en prosciutto.
Alcoholvrij:
- Aardbei-basilicum spritz met bruiswater en citroen, fris en licht kruidig bij burrata en prosciutto.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: