Amuse · Italiaans · Borrelhapjes
Bruschetta Deluxe met Burrata, Parmaham & Truffel
Krokant geroosterd brood met sappige tomaat, romige burrata, fluweelzachte parmaham en een subtiele toets van truffel. Een perfecte balans tussen fris, romig, zout en umami — pure luxe in één hap.
Bereiding: 20 min8 porties
Calorieën140 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Franciacorta Brut, fris en verfijnd mousserend, mooi bij romige burrata, zoute Parmaham en truffel.
Alternatief:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi, droog en citrusfris, met subtiele amandeltoon bij burrata en truffel.
Alcoholvrij:
- Peer-citroen spritz met bruiswater, fris en zacht bij Parmaham, burrata en truffel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 8 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
Tip voor mensen met MS: