Lunch · Kipgerecht · Broodjes
Broodje Kipdij Saté (streetfood stijl)
Een warm, licht krokant broodje gevuld met sappige gegrilde kipdij in rijke, romige pindasaus, afgemaakt met frisse zuur-pittige toppings en knapperige uitjes. Vol, kruidig en perfect in balans tussen hartig, zoet en een lichte kick.
Bereiding: 40 min4 porties
Calorieën680 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
.
Topkeuze:
- Riesling Kabinett: frisse citrus, lichte zoetheid en levendige zuren passen mooi bij de kruidige saté, sappige kipdij en romige pindasaus.
Alternatief:
- Gewürztraminer: aromatisch, rond en kruidig, waardoor hij goed aansluit bij ketjap, pinda, knoflook en Indonesische specerijen.
Alcoholvrij:
- Gemberbier met limoen: fris, kruidig en licht pittig, met genoeg kracht naast de pindasaus en streetfood-smaken.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kip:
- Voor de pindasaus:
- Voor de broodjes:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- Tip:
- 20.
- 21.
- 22.