Rundvlees · Broodjes · Lunch · Argentijns
Broodje gerookte ribeye met chimichurri
Een rijk belegd, ambachtelijk broodje met flinterdunne plakjes gerookte ribeye, levendige groene chimichurri en knapperig, goudbruin brood. De diepe rooksmaak van het vlees wordt elegant in balans gebracht door frisse kruiden, zachte zuren en een subtiele pit, gepresenteerd als een verfijnd, restaurantwaardig broodje met luxe uitstraling. Bereidingstijd: 20 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Calorieën: Ongeveer 650 kcal per broodje Land van herkomst: Argentinië geïnspireerd
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Topkeuze:
- Malbec, sappig en kruidig, met rijp donker fruit dat mooi past bij gerookte ribeye en frisse chimichurri.
Alternatief:
- Cabernet Franc, fris en licht peperig, met genoeg structuur voor rundvlees, brood en groene kruiden.
Alcoholvrij:
- Limoen-munt spritz met bruiswater, fris en kruidig bij chimichurri en gerookte ribeye.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.