burgers

BBQ smash burger (smoky & sticky)

Name: BBQ smash burger (smoky & sticky)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porties
Cuisine: burgers
Ingredients: 300 g rundergehakt; 2 brioche broodjes; 4 plakjes cheddar; 4 plakjes bacon; BBQ-saus; Gefrituurde uitjes of onion rings

Een volle, rokerige burger met crispy bacon, gesmolten cheddar en sticky BBQ-saus. Comfort food op z’n best.

Voorbereiden: 25 minBereidingstijd: 0 min2 porties

Calorieën900 kcal per portie

Moeilijkheidsgraadmakkelijk

Wijnadvies

Rood: Zinfandel

Alternatief:

IPA bier

Porties· 2 als uitgangspunt

Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Tip voor mensen met MS:

Kies voor mager rundergehakt, gebruik een
BBQsaus met minder suiker en zout (of maak deze zelf), en voeg extra groenten toe zoals sla, tomaat en gegrilde ui; vervang eventueel een deel van de saus door een lichtere yoghurt
of mosterdbasis voor een betere balans en verteerbaarheid.