Sausen

BBQ-saus

Name: BBQ-saus
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porties
Cuisine: Sausen
Ingredients: 200 ml ketchup; 2 el bruine suiker; 2 el appelazijn; 1 el worcestersaus; 1 tl gerookt paprikapoeder; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl mosterd; 1 scheutje honing (optioneel); Peper en zout naar smaak

Een rijke, glanzende saus met een perfecte balans tussen zoet, zuur en rokerig. Deze diepbruine BBQ-saus kleeft mooi aan vlees en karamelliseert licht bij verhitting, waardoor elke hap een intense, volle smaakexplosie krijgt — ideaal voor ribs, steak of gegrilde kip.

Bereiding: 25 min1 porties

Calorieën150 kcal per portie

Moeilijkheidsgraadmakkelijk

Wijnadvies

Topkeuze:

Zinfandel Vol en licht zoet Tonen van rijp fruit en kruiden Past perfect bij de zoet-rokerige BBQ-smaken Restaurantwaardige pairing met gegrild vlees en BBQ-saus

Alternatieven:

Shiraz – krachtig en peperig Tempranillo – soepel en rond

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 1 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS: