Recepten ingezonden door volgers van kokenmetms.nl · ontbijt · lunch · banket · brood · vegatarischgerecht · dessert · nagerecht · usa
Bananenbrood
Recept is gestuurd door Karin Timmermans Bananen-brood Een smeuïg, goudbruin bananenbrood met een licht krokante korst en een zachte, bijna romige binnenkant. De zoete geur van rijpe banaan en warme kaneel vult de keuken, terwijl elke plak rijk en luchtig aanvoelt – perfect als ontbijt of verwenmoment.
Calorieën280 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- Vervang suiker deels door honing of dadelstroop → stabielere bloedsuiker
- Gebruik volkorenmeel i.p.v. witte bloem → meer vezels
- Verminder olie naar 75 ml en voeg een beetje yoghurt toe → lichter
- Voeg walnoten of lijnzaad toe → extra gezonde vetten