burgers
Aziatische smash burger (teriyaki & sesam)
Een verrassende fusion burger met zoete teriyaki, frisse koolsla en sesam. Licht, sticky en perfect in balans.
Voorbereiden: 25 minBereidingstijd: 0 min2 porties
Calorieën850 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Wit: Riesling
Alternatief:
- droge rosé
· 2 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
Tip voor mensen met MS:
- Kies voor mager gehakt (of deels kip/plantbased), gebruik een zout
- en suikerarme teriyakisaus, en voeg veel knapperige groenten toe zoals komkommer en wortel; vervang een deel van de saus door een lichte yoghurt
- of sesamolijfoliedressing voor een betere balans en minder belasting.