Hoofdgerecht · Indonesisch · Oosters
Ajam Pangang (zoet-hartig)
Glanzend gelakte stukjes kip, diepbruin gekaramelliseerd en plakkerig van de zoet-hartige saus, geserveerd naast luchtige rijst en frisse accenten. Het bord oogt als een moderne take-away klassieker: rijke saus, subtiele hitte en een perfecte balans tussen comfort en verfijning.
Bereiding: 45 min2 porties
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
⭐
Topkeuze:
- Gewürztraminer (Elzas) Licht zoet en aromatisch, perfect tegen de pittige sambal Lychee, roos en kruidigheid versterken de saus Restaurantwaardige pairing met balans tussen zoet en spice
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: